一年一届的美国拉斯维加斯食品展将于今年6月底在拉斯维加斯会展中心开展，展会为期3天。该国际展会的主办方是美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)，预计本届展会将吸引客商流量约2万人次，参展商家2000余人次。

　　美国拉斯维加斯食品展有着悠久的历史，迄今已举办第77届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。 每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品，拜访合作伙伴并结交新朋友。

　　美国拉斯维加斯食品展的展品包括了、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂等各类食品与食品配料。2016年共有1900多家参展商，规模较2015年的1000多家参展商，年增加近50%。 其中中国参展商共计200多家，分布在中国展区企业近100家，其余企业分布在国际展区中。

　　参会者中有： 40%的技术人员，17%市场销售人员，4%政府机关，12%的学者，16%的公司总裁，7%的购买者,4%咨询者。 在这样的环境中，与您的客户进行面对面直接的交流，这对市场的开拓将具有深远意义。这为您提供了一个会见老客户，结识新客户，与同行之间交流的广阔平台。